- 麥芽糖
- 拼音:mai4 ya2 tang2穀物胚芽中的澱粉把澱粉分解製成糖， 這種糖稱為“麥芽糖”。 是一種有機化合物， 為兩分子葡萄糖組成的雙醣顏易溶於水， 甜味不及蔗糖， 主要用於食品工業上， 可作滋養劑， 及製造糖果﹑酒精。 如： “糖葫蘆外面裹著一層麥芽糖， 是小孩子最喜歡的零食。”
Словарь государственного Тайваньского языка - Гоюй (Мандарин). 2013.
麥芽糖
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